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Pinzgauer Rind

Das Pinzgauer Rind erhielt seinen Namen nach dem Bezirk „Pinzgau“ im österreichischen Bundesland Salzburg.
Die kastanienbraune Grundfarbe und eine Weißzeichnung an Rücken und Bauch kennzeichnen diese robuste Rasse.
Diese Rinder eignen sich hervorragend für die Mutterkuhhaltung.

Ihr Fleisch hebt sich durch die hohe Qualität vom herkömmlichen Rindfleisch ab.
Doch auch in Hinblick auf die Milchproduktion erbringen die Pinzgauer enorme Leistungen.
Trotz dieser Qualitäten verloren sie während des Wandels und der Intensivierung der Landwirtschaft an
Bedeutung und wurden von anderen Rassen verdrängt.